Представьте нежный сыр из коровьего молока, тающий во рту, окружённый золотистым растительным подсолнечным маслом, в котором плавают разные приправы лимонный перец, паприка, прованские травы и душистый перец. Каждый кусочек Шевра пропитывается этими теплыми, пряными нотами, становясь еще более сливочным, с легкой остротой и травяным послевкусием.
Какой он на вкус? Нежный, с легкой кислинкой – классический сыр с бархатистой текстурой. С пряным акцентом – приправы и чеснок придают ему пикантность, а масло смягчает и обволакивает..
С чем подавать Шевр в масле? 1. Свежий хлеб – хрустящий багет, чиабатта или грецкий хлеб идеально впитывают ароматное масло. 2. Мед и орехи – сладость мёда и хруст фундука создают потрясающий контраст. 3. Виноград, груши или инжир – фруктовая свежесть подчеркивает сливочность сыра. 4. Маринованные овощи – оливки, вяленые томаты или перцы добавляют яркости. 5. Легкие вина – совиньон блан, провансская розе или игристое. Шевр в пряном масле – это не просто закуска, а маленькое путешествие в мир волшебных пряных сыров.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): Жиры: 24,3г Белки:24,2 г Энергетическая ценность (калорийность): 1277 кДж/307 ккал Условия хранения: при температуре 4+2 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. Срок годности: 30 суток После вскрытия упаковки хранить не более 48 часов в закрытом виде при температуре 4+2 °С.
