Моцарелла — нежная классика итальянской кухни Этот молодой рассольный сыр покоряет своей мягкой, слоистой текстурой и деликатным сливочным вкусом с легкой молочной кислинкой. Традиционно изготавливается вручную методом паст-филата (вытягивания), что придает сыру характерную эластичность.
Как подавать: Просто нарежьте томаты, добавьте моцареллу, листик базилика и капните бальзамиком — идеальный ужин готов! Для чего использовать: Пицца, паста, салат «Капрезе», горячие бутерброды, фокачча.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): Жиры: 24,0 г Белки:19.0 г Углеводы: 0,6 г Энергетическая ценность (калорийность): 1070 кДж/256 ккал Условия хранения: при температуре 4+2°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. Срок годности: 5 суток После вскрытия упаковки хранить не более 48 часов в закрытом виде при температуре 4+2°С.
